Roast quails


16

35'

ส่วนผสม สำหรับการเตรียม


Fresh quails: 5.000 g
Minced garlic: 20 g
Rosemary: 40 g
Thyme: 20 g
Fine salt: 30 g
Black pepper: 5 g
Extra virgin olive oil: 220 g

การเตรียม และการปรุง


Remove feathers and wings extremities from the quails, then wash them under fresh running water.

Once the quails have dried, season with a mixture of minced aromatic herbs, garlic, salt and pepper, then pour them with olive oil.
Place the quails on the trays.

Preheat the oven.
Put the trays in the oven at the end of preheating phase, then cook following the parameters (see pdf).

Serve with roast potatoes and vegetables with butter.

เพื่อให้บริการที่ดีกว่ากับคุณ เว็บนี้จึงใช้คุกกี้ โดยการดำเนินการต่อ ขอให้คุณยอมรับการใช้งาน. OK ข้อมูลเพิ่มเติม