Stewed vegetables


40

28'

Ingredienser för beredning


Courgettes: 1.380 g
Aubergines: 1.640 g
Red and yellow peppers: 2.260 g
White onion: 200 g
Cherry tomatoes: 1.000 g
Fresh basil: 120 g
Extra virgin olive oil: 160 g
Salt and pepper: 100 g

Förberedning och matlagning


Accurately wash and dry the vegetables.

Roughly chop onion and cut the other vegetables into 3 cm-thick cubes and finely julienne the parsley.

Start the cooking program. Season the vegetables with salt, oil and parsley, spread them evenly on the trays and put in the oven. Cook following the parameters.

Use as side dish or to decorate meats or fish.

För att ge dig en bättre tjänst använder webbplatsen cookies. Genom att fortsätta navigera accepterar du deras användning.. OK Mer information