МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ ГРАТЭН


45

15'

Ингредиенты для приготовления


Mорские гребешки: 45 шт.

Панировочные сухари: 900 г

Тёртый сыр: 200 г

Измельчённый чеснок: 40 г

Измельчённая петрушка: 50 г

Оливковое масло первого отжима: 150 г

Соль и перец: 15 г

Подготовка и приготовление


Отделить моллюски от раковин и аккуратно помыть их проточной водой, удаляя любые остатки песка. Разложить перевёрнутые морские гребешки на противень для сушки.

Тем временем равномерно перемешать панировочные сухари с остальными ингредиентами.

В миске соединить морские гребешки с половиной смеси из панировочных сухарей, не отделяя оранжевую часть от белой. Разложить на противень каждый моллюск в раковину и посыпать их равномерно остальной частью панировочных сухарей.

Предварительно разогреть печь, затем приготовить по параметрам (см. pdf).

Мы используем куки для предоставления вам лучшего сервиса. Продолжая навигацию, Вы даёте согласие на их использование.. OK Больше информации