Zucchine alla griglia
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6'
Ingredienti per la preparazione
Zucchine verdi: 4.200 g
Olio d’oliva: 60 g
Sale e pepe: 15 g
Preparazione e cottura
Lavare le zucchine e privarle della testa e della coda e ricavare rondelle di 2 cm di spessore.
Preriscaldare il forno.
Disporre le zucchine sulla teglia dalla parte rigata dopo averle insaporite con l’olio, il sale e il pepe e caricare in forno.
Cuocere secondo parametri (si veda pdf).
A cottura ultimata abbattere di temperatura.
Da utilizzare come contorno con aglio e prezzemolo tritato fresco.