FRITTO MISTO
8
16'
Ingredienti per la preparazione
Nuggets di pollo congelati: 350 g
Anelli di cipolla congelati: 250 g
Stick di mozzarella panati congelati: 250 g
Patate fritte congelate tipo Steak House: 300 g
Olio di semi vari: 30 g
Sale fino: 20 g
Preparazione e cottura
Inserire il prodotto ancora congelato in forno seguendo le quattro fasi (si veda pdf):
fase 1: patate fritte vaporizzate con poco olio di semi (in posizione 6)
fase 2: nuggets di pollo (in posizione 5)
fase 3: stick di mozzarella (in posizione 3)
fase 4: anelli di cipolla (in posizione 4).
Terminata la cottura, estrarre dal forno, salare e servire ancora caldo con salse a parte.