Alette di pollo
16
26'
Ingredienti per la preparazione
Alette di pollo pulite: 2.850 g
Aglio tritato: 10 g
Miele: 50 g
Aroma barbecue: 20 g
Salsa pomodoro a pezzetti: 200 g
Sale e pepe: 20 g
Olio d’oliva: 100 g
Preparazione e cottura
Lavare accuratamente le alette e metterle ad asciugare.
Nel frattempo preparare una marinatura con i restanti ingredienti, successivamente
condire uniformemente le alette asciutte e lasciar marinare per almeno 2 ore.
Preriscaldare il forno.
Disporre le alette in teglia con la pelle dalla parte alta e non sovrapposte e cuocere
secondo parametri.