Professional Gastro
Hornos combinados eléctricos y de gas con inyección directa de vapor: disponibles de 6 a 20 niveles con inserción transversal de las bandejas.
Elegantes y fiables, los hornos Professional Gastro satisfacen sus necesidades culinarias gracias la alta productividad garantizada y a la practicidad de uso.
La herramienta ideal para cualquier gastronomía.
PUNTOS DESTACADOS
Extremadamente compacto, extremadamente funcional.
Con los programas de cocción automáticos y la función Multi Level podreis gestionar todas los pedidos de la cocina.
Características y opciones de la línea
DIMENSIONES EXTREMADAMENTE COMPACTAS
Con sus 76 cm de ancho, la línea Professional Gastro mantiene unas dimensiones extremadamente compactas.
Características y opciones de la línea
SONDA AL CORAZON
Con la sonda al corazón multipunto obtendreis una lectura de temperatura precisa y también podreis utilizar la función Delta T.
Características y opciones de la línea
PANTALLA TÁCTIL CAPACITIVA DE 5"
El panel de control con pantalla táctil presenta una interfaz gráfica intuitiva que le permite controlar su horno fácilmente.
El espacio de almacenamiento le permite guardar hasta 1000 recetas.
Características y opciones de la línea
SISTEMA DE LAVADO INTEGRADO
3 programas de lavado automáticos
1 programa de aclarado
1 programa manual
Los hornos de la línea Professional Gastro tienen los números para garantizar una limpieza impecable de la cámara de cocción y ahorrar recursos.