Professional Bakery
Forni combinati elettrici e a gas con iniezione
diretta di vapore: disponibili da 4 a 12 livelli
con inserimento trasversale delle teglie.
È possibile inserirvi sia teglie EN che GN.
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Highlights
Grazie al pannello di controllo installato direttamente
sulla porta, le dimensioni dell’apparecchiatura rimangono
estremamente compatte.
Caratteristiche ed optional della linea
Touchscreen capacitivo da 7 "
Display touchscreen capacitivo dall’interfaccia grafica facile e intuitiva.
Caratteristiche ed optional della linea
Dimensioni compatte
Grazie al pannello di controllo direttamente sulla porta, avrete una macchina con inserimento orizzontale delle teglie estremamente compatta.
Caratteristiche ed optional della linea
Maniglia ergonomica
Design brevettato per la praticità: apertura facile anche con entrambe le mani occupate.
Caratteristiche ed optional della linea
Illuminazione camera
Doppia illuminazione: led installati sulla porta e luce analogica all’interno della camera di cottura per una perfetta visibilità in ogni angolo della camera.
Caratteristiche ed optional della linea
Gastro & Pastry insieme
Potete cucinare nella stessa apparecchiatura con teglie e griglie da gastronomia e da pasticceria senza bisogno di cambiare reggigriglie.
Caratteristiche ed optional della linea
Sistema di lavaggio integrato
Otterrete una pulizia impeccabile del forno grazie al sistema di lavaggio integrato studiato per far risparmiare risorse all’utente finale e attento all’ambiente.
Caratteristiche ed optional della linea
Il vostro partner in cucina
Con 1000 spazi a disposizione per salvare le vostre ricette preferite,
impostazioni di cottura manuali e funzione Multi Level
questo forno sarà tutto ciò di cui avete bisogno in cucina.
Con le impostazioni di cottura manuali potrete impostare tempi di cottura
diversi per ciascun livello in modo da gestire facilmente qualsiasi richiesta
della cucina.
Quando avete finito di cucinare, lasciate il lavoro sporco al vostro forno
con i suoi tre programmi automatici di lavaggio.
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Professional Bakery