Professional CW line

Restauranter og catering


Professional CW line
Professional CW line

Professional CW line

Stekeovnene i produktlinjen Professional CW (CrossWise) er bredere og mindre dype ettersom brettet settes inn på den brede siden eller settes inn i kryss. Konveksjon- eller kombistekeovner er spesielt egnet for tung og kontinuerlig bruk. Det store utvalget av oppvamingstyper og kontrollpaneler med intuitivt og brukervennlighet og det store antallet valgmuligheter gjør dem spesielt godt egnet for profesjonelle stekeovner både for store og mellomstore restauranter.

Funksjoner og valgmuligheter i produktlinjen



Kontrollpanel

Mulig å velge mellom analog-, digital- og små berøringskontroller. Alle er intuitive og brukervennlige.


Kontrollpanel
Struktur

Struktur

Holdbarhet og byggekvalitet er to av de fremste egenskapene som kjennetegner Professional Line.

Matlagingsrom i rustfritt stål AISI 304, med avrundede hjørner på modeller som har fra 5 GN1/1 CW til 20 GN 2/1 LW.


Vaskesystem

I henhold til modellen kan vaskesystemet bruke flytende vaskemiddel eller Inoxtrends briketter.


Vaskesystem
Oppvarming
Oppvarming

Oppvarming

Oppvarmet med gass eller strøm, direkte dampgenerering. I henhold til modellen kan gassbrennerne være atmosfæriske eller av forblandingstype.


Datablad med tekniske spesifikasjoner for modellene

Electric

Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-105E PUA-604E PUA-004E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-105E PDA-604E PDA-004E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-105E PDT-604E PDT-004E
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-107E PUA-606E PUA-006E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-107E PDA-606E PDA-006E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-107E PDT-606E PDT-006E
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-112E PUA-610E PUA-010E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-112E PDA-610E PDA-010E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-112E PDT-610E PDT-010E
Analog Analog CUA-120E CDA-120E
Touch Screen Touch Screen CDT-120E

Gas

Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-105G PUA-604G PUA-004G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-105G PDA-604G PDA-004G
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-105G PDT-604G PDT-004G
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-107G PUA-606G PUA-006G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-107G PDA-606G PDA-006G
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-107G PDT-606G PDT-006G
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-112G PUA-610G PUA-010G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-112G PDA-610G PDA-010G
Touch Screen Combi direc Touch Screen Combi direc PDT-112G PDT-610G PDT-010G
Analog Analog CUA-120G CDA-120G
Touch Screen Touch Screen CDT-120G

Kontakt oss

For informasjon om Inoxtrends stekeovner

For å kunne betjene deg bedre bruker denne siden informasjonskapsler. Ved å fortsette å navigere aksepterer du bruken av disse.. OK Mer informasjon