Gourmet Line

Fortreffelighet på kjøkkenet


Gourmet Line
Gourmet Line

Gourmet Line

Gourmet Line representerer fortreffeligheten i utvalget hos Inoxtrend: design møter teknologi for å konsekvent oppnå avanserte matlagingsresultater med presisjon. De innovative funksjoner, som 9-tommers skjermkontroll, det automatiske vaskesystemet eller den bruksvennlige opplastede oppskriftsboken gjør at Gourmet line er den ideelle løsningen for de som ønsker førsteklasses profesjonelle stekeovner. Ideelt for de kjøkken hvor lysene aldri slås av og hvor høy effektivitet og konsekvente resultater kreves. Disse stekeovnene er utstyrt med alt tilbehør og funksjoner, og gjør det lettere å oppnå de beste resultatene. En stekeovn kan tilpasses fire ulike kokker, hver av dem med sin egen profil og en logg med oppskrifter.

Funksjoner og valgmuligheter i produktlinjen



Kontroller

9-tommers kontrollpanelskjerm, grafiske ikoner for å kontrollere kokeinnstillingene, vasking, oppskrifter og innstillinger. Grensesnittet er intuitivt og enkelt å bruke.


Kontroller
Perfekte matlagingsresultater
Perfekte matlagingsresultater

Perfekte matlagingsresultater

Direkte dampgenerering

Elektriske eller gassvarmede stekeovner som er tilgjengelige fra 6 til 20 nivåer, med berøringskontroll. Gourmet Line står for fortreffeligheten i produktutvalget hos Inoxtrend. Design møter teknologi for å oppnå perfekte matlagingsresultater og avanserte løsninger. Nyskapende løsninger gjør at Gourmet Line er den ideelle løsningen for de som søker profesjonelle stekeovner med best ytelse.

Koker

Stekeovn med koker, elektrisk eller gassvarmet, tilgjengelig fra 6 til 20 nivåer med berøringskontroll.
Det ideelle utstyret for de som søker matlaging på lave temperaturer, pasteurisering og intensiv bruk av dampkoking. Denne modellen gjør damp tilgjengelig allerede ved 20 °C, for å nå 130 °C i dampmodus.


Struktur

Matlagingsrommet av rustfritt stål AISI 304, 1,0 mm sveiset innvendig og utvendig. Tilgjengelig fra 6 GN 1/1 til 20 GN 2/1.


Struktur
Din hjelper på kjøkkenet
Din hjelper på kjøkkenet

Din hjelper på kjøkkenet

Kreativitet og bruksklarhet er essensen til Gourmet Line, hver chef kan velge mellom å vise sine ferdigheter ved å skape sin oppskrift fra bunnen av eller ved å benytte seg av den fullstendige oppskriftsboken til Inoxtrend, som er tilgjengelig på skjermen.
På bare én skjerm kan opptil fire kokker bruke sitt eget språk, lagre sine egne oppskrifter, velge favoritter og holde alt under kontroll.


Vaskesystem

Vaskesystemet bruker Inoxtrend-merkede vaskebrikker.


Vaskesystem

Datablad med tekniske spesifikasjoner for modellene

Electric

Combi direct electric Combi direct electric TDP-106E TDP-110E TDP-210E TDP-120E TDP-220E
Boiler electric Boiler electric TBP-106E TBP-110E TBP-210E TBP-120E TBP-220E

Gas

Combi direct gas Combi direct gas TDP-106G TDP-110G TDP-210G TDP-120G TDP-220G
Boiler gas Boiler gas TBP-110G TBP-210G TBP-120G TBP-220G

Kontakt oss

For informasjon om Inoxtrends stekeovner

For å kunne betjene deg bedre bruker denne siden informasjonskapsler. Ved å fortsette å navigere aksepterer du bruken av disse.. OK Mer informasjon