GRILLED AUBERGINES


20

15'

Ingrediënten voor de bereiding


Black round aubergines: 4.100 g
Olive oil: 60 g
Salt and pepper: 15 g

Bereiden en koken


Wash the aubergines accurately, remove the top and cut them in 1,5-cm-thick slices.

Preheat the oven.

Season the slices with oil, salt and pepper and place them on the tray on the grill side.
Put the trays in the oven.

Cook following the parameters (see pdf).
At the end of cooking, chill the aubergines.

They can be served as side dish seasoned with garlic and fresh minced parsley.

Om u een betere service te bieden, maakt deze site gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaan we ervan uit dat u dit gebruik accepteert.. OK Meer informatie