Base for crepes


12 sheets GN 1/1

3'

Ingrediënten voor de bereiding


Whole milk: 2 l
Eggs: 16 pcs
Flour: 600 g
Salt

Bereiden en koken


In a bowl mix eggs and milk, then sift the flour and add salt. Stir vigorously with whips until the flour is completely absorbed and the dough is homogeneous and without lumps.

Let the dough stand in the fridge for at least 30 minutes.

Spread the dough on the tray preheated a few minutes in the oven and cook following the parameters (see pdf).

Om u een betere service te bieden, maakt deze site gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaan we ervan uit dat u dit gebruik accepteert.. OK Meer informatie