De serie Professional LW

Horeca en catering


De serie Professional LW
De serie Professional LW

De serie Professional LW

De ovens van de serie Professional LW (LengthWise) zijn dieper en smaller en de bakplaat wordt in de lengte geplaatst. Zowel de convectie- als de combinatieovens worden met name aanbevolen als intensief en continu gebruik vereist is. Door de ruime keuze aan afmetingen en intuïtieve bedieningspanelen zijn deze ovens uitermate geschikt voor professioneel gebruik in grote en middelgrote horecabedrijven.

Kenmerken en opties van deze serie



Bediening

Er kan worden gekozen uit kleine analoge, digitale en touch-bedieningspanelen, die allemaal gebruiksvriendelijk, eenvoudig en intuïtief zijn.


Bediening
Structuur

Structuur

Stabiliteit en constructiekwaliteit zijn twee van de belangrijkste kenmerken van de serie Professional.

Ovenruimte in roestvrij staal AISI 304, met afgeronde hoeken. Modellen vanaf 5 GN1/1 CW tot 20 GN2/1 LW.


Reinigingssysteem

Afhankelijk van het model werkt het reinigingssysteem met vloeibaar reinigingsmiddel of met Inoxtrend tabletten.


Reinigingssysteem
Verwarming
Verwarming

Verwarming

Met gas of elektrisch verwarmd, directe stoomopwekking. Afhankelijk van het model, kan de oven zijn voorzien van atmosferische of premix gasbranders.


Technisch gegevensbladen van de modellen

Analog Convect. + Humid. Electric Analog Convect. + Humid. Electric CUA-107E CUA-111E CUA-207E CUA-211E
Analog Combi direct Electric Analog Combi direct Electric CDA-107E CDA-111E CDA-207E CDA-211E
Touch small Combi direct Electric Touch small Combi direct Electric CDT-107E CDT-111E CDT-207E CDT-211E
Analog Convect. + Humid. Gas Analog Convect. + Humid. Gas CUA-107G CUA-111G CUA-207G CUA-211G
Analog Combi direct Gas Analog Combi direct Gas CDA-107G CDA-111G CDA-207G CDA-211G
Touch small Combi direct Gas Touch small Combi direct Gas CDT-107G CDT-111G CDT-207G CDT-211G

Neem contact met ons op

Voor informatie over Inoxtrend ovens

Om u een betere service te bieden, maakt deze site gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaan we ervan uit dat u dit gebruik accepteert.. OK Meer informatie