De serie Professional CW

Horeca en catering


De serie Professional CW
De serie Professional CW

De serie Professional CW

De ovens van de serie Professional CW (CrossWise) zijn breder en ondieper.De bakplaat wordt in de breedte geplaatst of dwars ingebracht. Convectie- en combinatieovens zijn met name geschikt voor intensief en continu gebruik. De ruime keuze aan verwarmingswijzen en bedieningspanelen, het intuïtieve en gebruiksvriendelijke gebruik en het aantal opties maken deze professionele ovens uitermate geschikt voor gebruik in grote en middelgrote horecabedrijven.

Kenmerken en opties van deze serie



Bedieningspanelen

Er kan worden gekozen uit kleine analoge, digitale en touch-bedieningspanelen. Stuk voor stuk intuïtief en gebruiksvriendelijk.


Bedieningspanelen
Structuur

Structuur

Stabiliteit en constructiekwaliteit zijn twee van de belangrijkste kenmerken van de serie Professional.

Ovenruimte in roestvrij staal AISI 304, met afgeronde hoeken. Modellen vanaf 5 GN1/1 CW tot 20 GN2/1 LW.


Reinigingssysteem

Afhankelijk van het model werkt het reinigingssysteem met vloeibaar reinigingsmiddel of met Inoxtrend tabletten.


Reinigingssysteem
Verwarming
Verwarming

Verwarming

Met gas of elektrisch verwarmd, directe stoomopwekking. Afhankelijk van het model, kan de oven zijn voorzien van atmosferische of premix gasbranders.


Technisch gegevensbladen van de modellen

Electric

Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-105E PUA-604E PUA-004E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-105E PDA-604E PDA-004E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-105E PDT-604E PDT-004E
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-107E PUA-606E PUA-006E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-107E PDA-606E PDA-006E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-107E PDT-606E PDT-006E
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-112E PUA-610E PUA-010E
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-112E PDA-610E PDA-010E
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-112E PDT-610E PDT-010E
Analog Analog CUA-120E CDA-120E
Touch Screen Touch Screen CDT-120E

Gas

Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-105G PUA-604G PUA-004G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-105G PDA-604G PDA-004G
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-105G PDT-604G PDT-004G
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-107G PUA-606G PUA-006G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-107G PDA-606G PDA-006G
Touch Screen Combi direct Touch Screen Combi direct PDT-107G PDT-606G PDT-006G
Analog Convection + Humidification Analog Convection + Humidification PUA-112G PUA-610G PUA-010G
Analog Combi direct Analog Combi direct PDA-112G PDA-610G PDA-010G
Touch Screen Combi direc Touch Screen Combi direc PDT-112G PDT-610G PDT-010G
Analog Analog CUA-120G CDA-120G
Touch Screen Touch Screen CDT-120G

Neem contact met ons op

Voor informatie over Inoxtrend ovens

Om u een betere service te bieden, maakt deze site gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaan we ervan uit dat u dit gebruik accepteert.. OK Meer informatie