Gourmet

Les fours Gourmet garantissent les meilleurs

résultats de cuisson, grâce au générateur

de vapeur.

 

Fiables et robustes, voici le partenaire idéal

pour le succès dans le service.

 

Choisissez entre les modèles électriques et à gaz,

disponibles de 6 à 20 niveaux.


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Gourmet

L’EXCELLENCE AVANT TOUT

L’excellence trouve son expression maximale dans le projet de la gamme Gourmet.

 

Le département R&D d’Inoxtrend a profité de chaque possibilité offerte par la technologie en la mettant à disposition de l’art culinaire.

 

Le résultat est un équipement dans lequel une conception distinctive rencontre des performances de cuisson exceptionnelles.

Gourmet

RESULTATS EXCEPTIONNELS DE CUISSON

La gamme Gourmet garantit une saturation parfaite de la vapeur, une régulation automatique de l’humidité et un contrôle actif de la circulation d’air.

 

Chaque produit, des légumes aux viandes, qu’il soit frais, surgelé ou précuit, trouvera la place idéale à l’intérieur de la chambre de cuisson.


Caractéristiques et options de la gamme



GRAND ÉCRAN TACTILE CAPACITIF

GRAND ÉCRAN TACTILE CAPACITIF

Grand écran tactile capacitif avec une interface graphique simple et intuitive.

Caractéristiques et options de la gamme



SECURITE

SECURITE

270° à l’intérieur, extérieur parfaitement isolé.

Caractéristiques et options de la gamme



POIGNEE ERGONOMIQUE

POIGNEE ERGONOMIQUE

Design breveté pour une poignée ergonomique: très facile à ouvrir même avec les mains occupées.

Caractéristiques et options de la gamme



ECLAIRAGE DE LA CHAMBRE

ECLAIRAGE DE LA CHAMBRE

Double éclairage: sur la porte et à l’intérieur de la chambre de cuisson, pour une parfaite visibilité dans tous les coins des plaques..

Caractéristiques et options de la gamme



SONDE A CŒUR MULTI-POINTS

SONDE A CŒUR MULTI-POINTS

Sonde à cœur amovible pour une détection précise de la température et avec fonction ΔT.

Caractéristiques et options de la gamme



DOUCHETTE RETRACTABLE INTEGREE

DOUCHETTE RETRACTABLE INTEGREE

La douchette facilite l’ajout de liquides à l’intérieur de la chambre de cuisson.

Gourmet

FONCTIONS DE CUISSON

Choisissez de vous inspirer de la sélection de recettes internationales testées dans nos laboratoires ou de profiter du potentiel de la gamme Gourmet en créant de nouvelles recettes, en les sauvegardant et en les réutilisant quand vous le souhaitez.

 

La fonction Multi Level est à votre disposition pour vous accompagner dans la planification du service.


Gourmet

SYSTEMES DE LAVAGE AVANCES

Le système de lavage automatique avec détergent en tablette pour fours.

 

Le Gourmet offre un nettoyage parfait de la chambre de cuisson en évitant gaspillage des ressources par l’utilisateur final, ainsi que la protection de l’environnement.



Gourmet

LA COMMUNAUTE NUBE

Grâce au projet «NUBE», Inoxtrend est encore plus proche de vous.

À travers la connexion, nous pouvons partager des recettes, transmettre des diagnostics ou même contrôler à distance votre appareil en vous guidant à chaque étape du processus.


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