Alette di pollo


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26'

Ingredientes para la preparación


Alette di pollo pulite: 2.850 g
Aglio tritato: 10 g
Miele: 50 g
Aroma barbecue: 20 g
Salsa pomodoro a pezzetti: 200 g
Sale e pepe: 20 g
Olio d’oliva: 100 g

Preparación y cocción


Lavare accuratamente le alette e metterle ad asciugare.

Nel frattempo preparare una marinatura con i restanti ingredienti, successivamente
condire uniformemente le alette asciutte e lasciar marinare per almeno 2 ore.

Preriscaldare il forno.

Disporre le alette in teglia con la pelle dalla parte alta e non sovrapposte e cuocere
secondo parametri.

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