Professional Bakery

Hornos combinados eléctricos y de gas con inyección directa de vapor:
disponibles de 4 a 12 niveles con inserción transversal de las bandejas.

Es posible introducir tanto bandejas EN que GN.


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PUNTOS DESTACADOS

Gracias al panel de control instalado directamente en la puerta, las dimensiones del equipo quedan extremadamente compactas.

Características y opciones de la línea



PANTALLA TÁCTIL CAPACITIVA DE 7"

PANTALLA TÁCTIL CAPACITIVA DE 7"

Pantalla táctil capacitiva con una interfaz gráfica fácil e intuitiva.

Características y opciones de la línea



DIMENSIONES COMPACTAS

DIMENSIONES COMPACTAS

Gracias al panel de control directamente en la puerta, tendrá una máquina extremadamente compacta con inserción transversal de las bandejas.

Características y opciones de la línea



MANILLAR ERGONÓMICO

MANILLAR ERGONÓMICO

Diseño patentado para mayor comodidad: fácil apertura incluso con ambas manos ocupadas.

 

Características y opciones de la línea



ILUMINACIÓN CÁMARA

ILUMINACIÓN CÁMARA

Doble iluminación: LEDs instalados en la puerta y luz halogena dentro de la cámara de cocción para una perfecta visibilidad en cada punto de la cámara.

Características y opciones de la línea



GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA JUNTAS

GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA JUNTAS

Es posible cocinar en el mismo aparato con bandejas y parrillas para gastronomía y para pastelería sin necesidad de cambiar los soportes de las mismas.

Características y opciones de la línea



SISTEMA DE LAVADO INTEGRADO

SISTEMA DE LAVADO INTEGRADO

Conseguireis una limpieza impecable del horno gracias al sistema de lavado integrado diseñado para ahorrar recursos para el usuario final y atento al medio ambiente.

Professional Bakery

VUESTRO COMPAÑERO EN LA COCINA

Con 1000 espacios disponibles para guardar tus recetas favoritas, configuraciones de cocción manual y función multinivel, este horno será todo lo que necesitas en la cocina.

Con la configuración de cocción manual puede configurar tiempos de cocción distintos para cada nivel para poder gestionar fácilmente cualquier solicitud de la cocina.

Es posible cocinar varios alimentos al mismo tiempo gracias a tres modos:

la cocción comienza al mismo tiempo para todos los niveles y el horno advierte cuando cada alimento está listo;
la cocción termina al mismo tiempo, el horno advierte cuándo debe insertarse cada bandeja;
la cocción termina en diferentes momentos para cada plato.

Cuando termines de cocinar, deja el trabajo sucio a tu horno con sus tres programas de lavado automático.

 

 


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