Línea Professional LW

Restauración y Catering


Línea Professional LW
Línea Professional LW

Línea Professional LW

Los hornos de la línea Professional LW (LengthWise) son profundos y estrechos ya que las bandejas se introducen por su lado más largo. Ambas versiones, convección y mixtos directos están especialmente indicadas en aquellos casos en los que un uso intenso y continuo es necesario. La amplia variedad de tamaños y sus paneles de control faciles e intuitivos hacen que sean realmente unos Hornos Profesionales tanto para la grande como para la mediana restauración.

Características y opciones de la línea



Mandos

Posibilidad de elegir entre paneles de control analógicos o touch small, ambos fáciles de usar, simples e intuitivos.


Mandos
Estructura

Estructura

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.


Sistema de lavado

Según el modelo, el sistema de lavado puede funcionar con detergente líquido o con pastillas de detergente Inoxtrend.


Sistema de lavado
Alimentación
Alimentación

Alimentación

Eléctrico o a gas, sistema directo de generación de vapor. Según el modelo, los quemadores de gas pueden ser de tipo atmosférico o premezclado.


Fichas técnicas de los modelos

Convezione + Umidificazione Analogici Elettrici Convezione + Umidificazione Analogici Elettrici CUA-107E CUA-111E CUA-207E CUA-211E
Misto diretto Analogici Elettrici Misto diretto Analogici Elettrici CDA-107E CDA-111E CDA-207E CDA-211E
Misto diretto Touch screen Elettrici Misto diretto Touch screen Elettrici CDT-107E CDT-111E CDT-207E CDT-211E
Convezione + Umidificazione Analogici Gas Convezione + Umidificazione Analogici Gas CUA-107G CUA-111G CUA-207G CUA-211G
Misto diretto Analogici Gas Misto diretto Analogici Gas CDA-107G CDA-111G CDA-207G CDA-211G
Misto diretto Touch screen Gas Misto diretto Touch screen Gas CDT-107G CDT-111G CDT-207G CDT-211G

Contactos

Para información sobre hornos Inoxtrend

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