Línea Professional CW

Restauración y Catering


Línea Professional CW
Línea Professional CW

Línea Professional CW

Los hornos de la línea Professional CW (CrossWise) son más anchos y menos profundos ya que las bandejas se introducen por el lado más estrecho:introducción cross-wise. A convección o mixtos directos, están especialmente indicados para un uso intenso y continuado. La amplia combinación de tipo de calentamiento y paneles de control, su uso fácil e intuitivo y la cantidad de opciones hace que sean Hornos Profesionales indicados tanto para la grande como para la mediana restauración.

Características y opciones de la línea



mandos

Posibilidad de elegir entre paneles de control analógicos o touch small, ambos fáciles de usar, simples e intuitivos.


mandos
Estructura

Estructura

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.

La robustez y la calidad de la construcción son dos de las principales características que identifican a la línea Professional.

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y modelos que van desde 5 GN1/1 CW hasta 20 GN 2/1 LW.


Sistema de lavado

Según el modelo, el sistema de lavado puede funcionar con detergente líquido o con pastillas de detergente Inoxtrend.


Sistema de lavado
Alimentación
Alimentación

Alimentación

Calentamiento eléctrico o a gas, sistema directo de generación de vapor. Según el modelo, los quemadores de gas pueden ser de tipo atmosférico o premezclado.


Contactos

Para información sobre hornos Inoxtrend

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